Il Blog

La fecazza ‘nterre, storia di un’arte umile!

Fin dagli albori l’uomo ha consumato la focaccia, nata spesso come alimento dei poveri per divenire oggi quasi un simbolo. Alla stessa maniera, a Stigliano, il nostro paese, la fecazza ‘nterre è divenuta un must indispensabile. Le sue origini non sono temporalmente collocabili ma sappiamo che deve il suo nome al fatto che sia cotta…
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La laganedd: il dolce natalizio stiglianese

Ogni luogo ha le sue tradizioni per Natale e così anche noi a Stigliano. Se c’è una cosa esclusiva che ci rappresenta, in questo periodo dell’anno, questa è senz’altro la laganedd. Trattasi di un dolce antichissimo, non si sa con certezza quando sia nato ma la sensazione è che abbia i suoi natali in tempi…
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